這是福岡非常具有代表性的傳統甜點如水庵 筑紫麻糬。它的口感非常奇妙，介於柔軟的蕨餅與Q彈的麻糬之間，輕輕撒上香氣十足的黃豆粉，再淋上適量的黑蜜，甜而不膩的風味讓人一吃就愛上。
當初第一次買回台灣給長輩品嚐時，一吃讚不絕口、非常喜歡。自此之後，每次只要來到九州旅行，這款點心就成了行李箱裡的必備清單，總會忍不住四處尋找它的蹤影。除了博多車站內設有櫃位方便採買之外，市區也有其他分店可以輕鬆選購，是兼具質感與美味的伴手禮首選。
如水庵「筑紫麻糬」的評論一覽
3.27
2
