裡面可以看到早期製作壽司的工具、包裝方式，還能看到職人示範怎麼壓製那個木盒壽司。最有趣的是有體驗區，可以自己動手做鱒魚壽司，做完還能現場吃，味道超新鮮。整個地方不大，但布置得很乾淨、有質感，也有賣各種壽司伴手禮。整體氣氛輕鬆又有地方特色，喜歡日本食文化的人一定會覺得很有意思〜
黃承明的其他評論
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岐阜城
岐阜城建在海拔329公尺的金華山山頂之上，是岐阜市的象徵。戰國時代時齋藤道三將岐阜城作為其居住的城堡，在那之後，織田信長當上城主，並將岐阜城作為統一天下的本部。而岐阜城也以此聞名。現在的岐阜城重建於昭和31年(1956年)，建築物內是以信長及岐阜城為主題的史料展示室。
這裡很有織田信長的氣場，歷史感滿重，喜歡戰國史的人來會滿有感覺的。
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SKY LOUNGE STARDUST（梅田藍天大廈）
可從39樓一覽絕景的天空酒廊，最令人讚嘆的是透過大型圓窗眺望神戶方向的景致，視野極佳。尤其夜晚夢幻迷人的夜景，讓人沉浸於非日常的氛圍之中。料理提供充份展現季節與食材風味的套餐，備有多種方案，可依心情選擇。
視野真的很讚，晚上來可以看到整個大阪夜景，氣氛很浪漫。適合點杯酒慢慢坐著聊天，價格偏高一點，但為了風景還算值得，很適合約會或想有點儀式感的時候來。
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三溪園
三溪園是由日本著名文人兼實業家「原三溪」所建的日本庭園。在佔地175,000平方公尺廣闊的庭園內，巧妙地配置了多數從京都和鎌倉搬遷而來的歷史建築，其中還包括有國家指定的重要文化遺產。
日式庭園維護得很好，每個角落都很細緻， 四季都好看，但秋天紅葉真的最強。
