位於舟屋日和園區內的「INE CAFE」，是伊根灣著名的咖啡甜點店。咖啡廳就在伊根灣旁，整面通透的落地大面窗，將蔚藍的海水與對岸百年舟屋完整收進眼底。
建議選在午後傍晚造訪，此時陽光柔和，平靜的伊根灣，能清晰看到倒映著天光與舟屋影子。點一杯咖啡搭配甜點，靜靜坐在窗邊，看著偶爾劃過水面的小船與盤旋覓食的海鷗，在靜謐的伊根灣享受無人打擾的放空時光，十分愜意。
伊根町觀光交流施設 舟屋日和 | 一個漸漸喜歡上慢旅的人的評論
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GRAPESTONE「砂糖奶油樹」
砂糖奶油樹（Sugar Butter Sand Tree）是由全麥麵粉、黑麥和燕麥等製成的穀物餅乾，中間夾有乳白色巧克力。酥脆的口感，不會太甜而柔和的味道是其特色。外觀也非常可愛，作為伴手禮，或是招待來客用的小點心也很不錯。
著名的日本經典伴手禮「砂糖奶油樹（Sugar Butter Tree）」，燕麥多層烘烤的香脆穀物餅乾為基底，表面裹上滿滿奶油與砂糖粒，口感極致酥脆、奶香四溢，是許多人到日本不忘購買的伴手禮。
除了經典的口味，更不能錯過秋季限定的「麝香葡萄口味」！一口咬下，穀香瞬間融合了麝香葡萄清甜優雅的果香與微酸，濃郁而不膩口，層次驚艷迷人。
想採買非常方便，像是東京車站、品川站等主要 JR 車站伴手禮街，或是各大百貨與成田、羽田等國際機場免稅店皆能輕鬆入手，是送禮或自留的好選擇。
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智恩寺
與奈良縣的安倍文殊院、山形縣的龜岡文殊及京都市的金戒光明寺齊名 ，被譽為『日本三文殊』之一，供奉文殊菩薩為本尊。起源可追溯至神代，雪舟的國寶《天橋立圖》裡也出現它的身影，歷史悠久。腹地內包含名列國家重要文化財的鐵湯舟和多寶塔在內，還有號稱「黃金閣」的三門、智慧輪燈籠等多個值得一看的重要景點。
距離天橋立車站大約十幾分鐘，便能抵達供奉「日本三文殊」之一的「智恩寺」。這裡自古便是祈求學業與增長智慧的聖地，瀰漫著沉靜安詳的正能量。
前往智恩寺的參道兩邊，有著充滿人情味的特色小店，非常適合走走逛逛。走進寺內，除了凝望造型典雅古樸的智慧之輪和石燈籠，更不能錯過掛在松樹上開展的扇子神籤。
寺內還能祈求神情討喜的「達摩」以及守護安康與消災的「犬張子」御守，帶著滿滿的智慧與福氣回家，格外療癒心靈，建議可以安排天橋立順遊。
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天橋立
京都府的「天橋立」是一個因為地殼的推擠作用而形成的海上沙洲，與宮城縣的「松島」、廣島縣的「宮島」並稱為「日本三景」。在全長約3.6公里、寬約20公尺〜170公尺的沙洲上，生長著約5000株高大茂盛的松樹。
有名的日本三景之一「天橋立」，是探索「海之京都」最不可錯過的經典景點。
除了走訪綿延松樹的天然沙洲，或登上「傘松公園」俯瞰昇龍觀的壯闊視野，周邊更深藏著豐厚的文化底蘊：供奉智慧文殊菩薩的「智恩寺」、地位崇高的「元伊勢籠神社」，以及能遠眺五重塔與蔚藍海灣的「成相寺」，都值得放慢腳步深度探訪。
抵達這座海港小鎮，最優雅的方式莫過於預約搭乘丹後鐵道的特色觀光列車--「赤松號」、「黑松號」或「青松號」。坐在水戶岡銳治設計的木質車廂中，一邊品嚐精緻甜點或在地美食，一邊靠著觀景窗飽覽沿途風光，愜意無比。
旅程結尾，推薦走進天橋立車站旁外觀低調、極不起眼的隱藏版小店「海鮮工房」。這裡的招牌蟹肉飯鋪滿鮮甜細緻的松葉蟹肉，每一口都滿溢著幸福，樸實無華卻難以忘懷，有機會千萬別錯過！
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