角瓶Highball是一款容易入口、適合日常飲用的酒。威士忌加上氣泡水後,酒感變得清爽,帶有淡淡的木質與甜香,喝起來不像純威士忌那麼強烈。很多人會搭配居酒屋料理、炸物或烤肉一起享用,在日本相當常見。
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三島優佳麗® 紫蘇拌飯
這是一款使用優質紅紫蘇加工而成的紫蘇飯香鬆。只需把1〜2克的香鬆灑在大約150g的白飯上拌勻,就能做出一碗美味的紫蘇飯。自1970年開始販售以來一直是暢銷產品,也經常被用於日本的學校午餐。香鬆除了拌飯以外還有許多種吃法和用法。推薦吃法有例如加在天婦羅麵衣中調味,或作為料理的調味品使用。
三島優佳麗紫蘇拌飯,白飯的好夥伴!只要輕輕灑上一點,立刻增添滿滿香氣。紫蘇獨特的清新草本香,帶著淡淡鹹香與爽口滋味,入口香氣自然、不厚重,讓原本簡單的白飯也變得更有層次。一般超市就不難找到,喜歡紫蘇香氣的朋友一定要試試!
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阪神名物花枝燒賣場
昭和32年(1957)阪神梅田本店開業時同步設點營業,長年來深受喜愛的「花枝燒」名店。店址位於百貨公司地下1樓食品區「Snack Park」裡,是幾乎天天大排長龍的熱門店家。花枝燒是大阪廣受喜愛的「麵粉製品」的一種,在秘傳高湯和麵粉裡,拌入切碎的花枝鬚,再用上下兩片鐵板夾起以高溫燒烤而成。
來到大阪梅田阪神百貨,不能錯過這個連日本電視節目都曾介紹過的超人氣庶民美食「阪神名物イカ焼き」!它不是整隻花枝下去烤,而是將花枝與麵糊混合後壓製煎烤,外觀看似大阪燒,口感卻更加Q彈,還能吃到花枝的鮮味。淋上特製醬汁後,鹹香中帶點甜味,蠻涮嘴的。價格親民又方便外帶,從早期到現在一直都是大阪人熟悉的經典B級美食。
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錦市場
錦市場位在京都主要街道四条通以北的錦小路通上。從前此地的鮮魚店生意興隆,1615年在江戶幕府的認可下,得以更進一步的發展。從京都的蔬菜,到琵琶湖的淡水魚、鰻魚、馬頭魚、鰈魚、豆皮、麥麩和醃漬品等食材一應俱全,以「京都廚房」之名深植人心。
只要來到京都,就會想到錦市場走走~被稱為「京都的廚房」,一路上聚集了各式各樣的京都美食與老店,邊走邊逛、邊吃邊買,真的很有趣。除了各式京都特色醬菜,還能看到錦平野的出汁玉子燒、三木雞卵的玉子燒,以及錦魚力的新鮮海鮮。喜歡漬物的人更不能錯過西利、桝悟等老舖,各種京漬物色彩繽紛、口味也很有京都特色。途中還能買到豆乳甜甜圈、章魚小丸子、抹茶甜點等人氣小吃。每走幾步就有新的驚喜,想感受京都最生活化的一面來錦市場就對了!
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