橫濱旅遊，除了欣賞港未來的美麗景色，也不能錯過日本超人氣的甜點店 HARBS！這次來到橫濱地標大廈，當然要找機會品嚐看看。HARBS 以新鮮水果蛋糕聞名，尤其是招牌的水果千層蛋糕，每次看到都讓人忍不住想點來吃！
HARBS 的蛋糕尺寸比一般蛋糕店大一些，蛋糕層層堆疊著奶油、水果與薄薄的餅皮，每一口都能吃到豐富的口感。奶油吃起來滑順細緻，搭配新鮮水果的酸甜滋味，整體不會太過膩口，喜歡水果蛋糕的人真的很值得試試！
Gina C的其他評論
-
KOKO HOTEL 大阪難波
飯店的周遭林立著動漫周邊、人偶、塑膠模型、IT設備等的店鋪，位於被稱為大阪次文化中心的日本橋地區。除了擁有輕鬆前往難波和心齋橋的良好地點外，隨著2021年品牌重塑而全面改裝的室內精緻裝潢也很受歡迎。
住宿選擇了 KOKO HOTEL 大阪道頓堀！
道頓堀周邊有許多大阪必吃美食，像是章魚燒、大阪燒、串炸等，晚上想出門覓食也完全不用擔心沒東西吃！走在熱鬧的街道上，可以看到熟悉的格力高跑跑人招牌，感受大阪充滿活力的氣氛。附近也有不少藥妝店、伴手禮店與購物商場，很適合喜歡逛街、買東西的人。選擇住在道頓堀附近，最大的優點就是晚上不用急著趕車回飯店，吃完美食還能繼續散步、逛街，享受大阪的夜生活。
-
-
獺祭「純米大吟醸 45」
位於山口縣岩國市的「獺祭酒藏」，是一家不斷顛覆日本酒常規的釀酒廠。非單憑一名杜氏的直覺與經驗，而是公司所有員工一同參與釀酒製程。獺祭酒藏的目標是釀造出「任誰都覺得美味的酒」，而不是行家才懂得品味的酒，使用被譽為「最好的酒米」的山田錦，釀造出帶有濃郁香氣的純米大吟釀。
「純米大吟醸 45」的名稱代表使用的酒米經過精米，將米粒外層磨去 55%，保留剩下的 45% 來釀造。這樣的製程讓酒體呈現細膩的風味，帶有清新的果香，入口柔順，還能感受到淡淡的米香與自然的甘甜，整體口感清爽優雅，不會過於厚重。
如果平常不太熟悉日本酒，也可以從獺祭這款經典酒入門，搭配生魚片、壽司或清淡的日式料理都很適合。來日本除了買零食和伴手禮，也可以挑一瓶具有代表性的日本酒，帶回家慢慢品嚐。
-
-
松竹梅白壁藏 「澪」
氣泡清酒類似氣泡葡萄酒或香檳，是一種好喝順口的發泡性清酒 。而這類氣泡清酒的代表性商品，就是寶酒造的松竹梅白壁藏「澪 MIO」。
「澪」和一般印象中傳統的日本清酒不太一樣，喝起來帶有細緻的氣泡感，口感清爽順口，還有淡淡的果香與甜味，不會有太強烈的酒精刺激感。冰冰涼涼地喝，氣泡在口中散開的感覺特別舒服，很適合搭配日式料理或當作飯後的小酌飲品。
如果平常不太喝日本酒，又想嘗試看看不同的酒款，「澪」會是很值得認識的一款氣泡清酒。
-
