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    來到尾道,當然不能錯過當地最具代表性的美食「尾道拉麵」!它的特色是以雞骨與瀨戶內海小魚熬煮醬油湯頭,搭配有嚼勁的平打麵,最特別的是湯面上漂浮著一顆顆豬背脂,增添濃郁香氣。這種風味可追溯至戰前的路邊攤文化,戰後逐漸發展成當地特色,至今已有近百年歷史。

    原本已鎖定頗有名氣的壹番館,沒想到碰上週五公休,只好臨時改變計畫,趕緊上網尋找其他口碑不錯的店家,最後決定到「喰海」報到。經典醬油湯頭濃郁卻不膩口,厚實的叉燒搭配我最愛的筍絲,吃起來十分滿足。店內還有特別的檸檬尾道拉麵,清爽果香為傳統湯頭增添不同風味,每日限量20碗,想嚐鮮可得趁早!最棒的是幸運選到靠窗座位,一邊品嚐熱騰騰的拉麵、一邊欣賞尾道港景,靜靜度過美好的午餐時光。

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