【春の札幌市観光ガイド】街と自然を歩く、桜が彩る春風景

円山原始林の北側に広がる円山公園は、古くから桜の名所として親しまれてきた場所。園内にはエゾヤマザクラ、ソメイヨシノなど約120本の桜が植えられており、春には多くの花見客で賑わう。
スギ林やカツラの大木、野鳥やリスの姿が見られる自然豊かな環境に包まれ、街中に近い場所でゆったりと春の気配にふれられる。

札幌中心部に位置しながら、豊かな緑に囲まれた中島公園。
春には桜が咲き、藤の花が彩りを添えるなど、季節ごとの表情が感じられる。園内には日本庭園や国指定重要文化財の「八窓庵」、「豊平館」が点在し、歴史ある建物の外観と静かな雰囲気が広がる。
市街地のすぐそばで、落ち着いた春の散策を楽しめる公園だ。

モエレ沼公園は、札幌の環状グリーンベルト構想によって生まれたアートパーク。
園内全体が、彫刻家のイサム・ノグチによって彫刻作品として設計されており、季節の移り変わりによってさまざまな表情を訪れる人に見せている。
春は光の変化が際立ち、ガラスのピラミッドやモエレ山の造形が柔らかな色をまとっていく。広い空の下で、春らしい開放感にふれられる場所だ。

市街地にありながら豊かな自然に包まれ、春の散策にも心地よい北海道を代表する神社。年間を通して多くの参拝客が訪れ、特に正月の初詣の時期には毎年70万人以上が訪れる。周辺の森にはエゾリスに出会えることもあり、札幌らしい自然の近さを感じられる。
境内は梅の名所としても知られ、春には可憐な梅が彩りを添える。

1950年に東京の上野動物園の移動動物園が札幌で開催され、その好評を得て翌年北海道で初めて開園したのがこの円山動物園。園内には屋外展示も多く、春のやわらかな空気の中で自然に包まれながら動物の姿を観察できる。ホッキョクグマ館やゾウ舎など、生態を生で観察できる施設が充実している。

スキージャンプ台越しに札幌を一望できる唯一無二の展望施設で、標高307mの高さから助走路越しに、札幌市内や石狩平野を眺望できる。大倉山の山頂に位置する「大倉山ジャンプ競技場」は、1972年の冬季五輪札幌大会の舞台となった地。
春の澄んだ空気の中で街並みを見渡せば、都市と自然が近い札幌らしい景観を楽しめる。

広大な敷地には美術館やアトリエが点在し、春の穏やかな空気の中でアートと自然を行き来しながら過ごせるアートスポット。
自然と一体化し、季節の移り変わりと共にアートを楽しむことができる屋外美術館や、稽古場や宿泊可能な貸施設も備えられているため、観光客だけでなく、パフォーマーに活用されることも多い。

北海道で唯一の国営公園である滝野すずらん丘陵公園。
丘一面に広がる花畑では、5月下旬に見頃を迎えるチューリップが人気で、森の散策路とあわせて自然の中を歩きながら過ごせるエリアが多い。400ヘクタールの敷地には遊具や滝なども点在し、家族連れから旅行者まで思い思いの時間を楽しめる。

札幌の中心部から公共交通機関で約20分、今なお原始林が保護されている標高531mの山。
山頂へは片道約1〜2時間ほどの行程で、いくつかの登山コースが整備され、春の穏やかな空気の中で自然にふれながら歩ける。コース内は野鳥がさえずり、多彩な樹木＆花々、リスやキタキツネなどの小動物との出会いも楽しみだ。

明治9年（1876年）に建設された開拓使麦酒醸造所をルーツとするサッポロビール工場跡地につくられた大型複合商業施設。
レンガ建築や巨大アトリウムが残る空間は春の光が心地よく、散策やカフェ巡りにもぴったり。館内には仕込み釜などの醸造設備やパネル資料が公開され、当時のビール造りについて学べる。

平岡公園の西地区に広がる梅林は、春の訪れを告げる札幌最大級の名所。園内の西地区にある梅林は札幌最大級の6.5ヘクタールに及び、白梅が約6割、紅梅が約4割の割合で咲く。
梅の開花にあわせて毎年4月下旬から5月上旬には「ひらおか梅まつり」を開催。梅にちなんだグルメも登場し、芝生広場でゆったり過ごせる。

春の定山渓温泉街を彩る約400匹の鯉のぼりが渓流の空を泳ぐ、北海道を代表する春の風物詩。
毎年春になると、温泉街や渓流の上空に約400匹の鯉のぼりが掲げられ、定山渓温泉街の各所で楽しめる。温泉街の中心部をはじめ、渓流沿いの複数スポットに点在しており、散策しながら異なる景色を見比べられるのも特徴だ。

昭和34年（1959）に文化人の呼びかけによってはじまった「さっぽろライラックまつり」。
約400本のライラックが咲き誇る大通会場をメインに、ライラックスプリングステージで開催されるコンサートやライラックの植樹、野だて、スタンプラリーなどが開催されている。
期間中はカフェテラスや体験型の催しも行われるほか、川下会場では世界のライラックも楽しめる。

北海道のコーヒーカルチャーを牽引する「MORIHICO.」の本店。春はクロッカスが咲く静かな景観の中で、自社焙煎の珈琲を味わえる。
1952年に建てられた古民家をリノベーションした、吹き抜けと木のぬくもりが伝わる空間で飲む森彦の珈琲は、まさに至福の1杯だ。
円山公園近くにあり、観光の合間に立ち寄りやすい。

昭和29年（1954）に開業した「成吉思汗だるま本店」。
すすきの名物として親しまれ、老舗の味を守るために“変わらないこと”を大切にしてきた。毎日鮮度の良いマトンを仕入れ、開店直前に職人が丁寧にカットした肉を、創業以来女将が手仕込みする特製のタレで味わえる。
すすきの中心にあり、観光の合間にも立ち寄りやすい。

札幌駅近くの人気店「ラーメン札幌 一粒庵」。
こだわりは、北海道産の厳選食材。特注麺は北海道産小麦を使い、行者ニンニクやホエー豚など地産地消の素材で香り高い一杯に仕上げている。看板は「元気のでるみそラーメン」。行者ニンニクとひき肉を炒め、卵で仕上げたスクランブルエッグが味噌スープに調和する。
札幌駅からほど近い場所にあるのでアクセスしやすく、観光の合間に立ち寄りやすい。

海鮮市場「北のグルメ」の一角にある、320席の客席を有するイートインスペース「北のグルメ亭」。魚介の楽しみ方を熟知した調理人が、市場直送の新鮮な素材を丁寧に調理する。1番人気は15種類の海鮮が盛り付けられた海鮮丼。場外市場にあり、朝の観光や買い物の途中にも立ち寄りやすい。

藻岩山の麓に佇む古民家カフェ。白を基調とした木造家屋と大きな窓が印象的で、自然光が差し込む落ち着いた空間が広がる。看板メニューはふわふわ食感のパンケーキ。自家製生クリームや季節のフルーツ、手作りソースがたっぷりトッピングされており、甘さ控えめの味はもちろん、SNS映えするフォルムも評判だ。藻岩山周辺の散策とあわせて立ち寄りやすい。

札幌駅から徒歩約7分の場所にあり、春旅の拠点として使いやすいホテル。
19世紀末のウィーンをイメージした客室や、和の要素を取り入れた最上階の空間など、館内は上質な雰囲気に包まれている。ジェットバスやサウナ、露天風呂に岩盤浴まで完備しており、女性からの評判も上々。

札幌駅から徒歩約5分に位置するスタイリッシュなホテル。
全181室は3つのカラースタイルを展開し、館内では地元アートにふれられる空間が広がる。
ホテル最上階には露天風呂付き大浴場がスタンバイ。札幌の街並みを眺めながらくつろげる。
立地の良さも魅力で、春の札幌観光の拠点として使いやすい。

札幌中心部から約30km、渓谷美に包まれた定山渓温泉に建つリゾートホテルで、展望風呂付きなど景観を楽しめる客室もそろう。
開放的な露天風呂と4つの個性的な内風呂で体を芯から温める定山渓温泉の湯を堪能できる大浴場にも、サウナルームを設置。市内観光と温泉時間を組み合わせたい春旅に使いやすい一軒だ。