
外はサックリ、中はしっとり「カントリーマアム」|人気シリーズの魅力に迫る
1984年に誕生した不二家チョコチップクッキー「カントリーマアム」は、「外はサックリ、中はしっとり」の食感が特徴。
日本で売上No.1を誇るクッキーブランドで、日本を代表するロングセラー菓子のひとつだ。
本記事では、誕生の背景や味へのこだわり、人気シリーズ、地域限定商品などを紹介。
日本で親しまれてきた味わいに触れながら、お気に入りのカントリーマアムを見つけてみよう。
「カントリーマアム」とは?
1984年に発売された「カントリーマアム」。
焼きたてのホームメイドクッキーのおいしさを手軽に楽しめるよう開発されたロングセラー商品だ。
当時アメリカで人気を集めていた焼きたてグルメクッキーをヒントに誕生し、「外はサックリ、中はしっとり」とした独自の食感を実現した。
「カントリーマアム」は「田舎のお母さん」という意味。アメリカの田舎に住むお母さんが自分の子どもたちのために作ってあげる手作りクッキーをイメージし、お母さんが手作りしたような素朴なおいしさを表現している。
発売当時はアーリーアメリカンをイメージしたCMも話題となり、手作り風ソフトクッキーのおいしさを広く伝えた。
発売以来、変わらないおいしさを守りながら、時代に合わせて商品が進化。
現在では定番商品に加え、「チョコまみれ」や「クリスピー」、地域限定商品など幅広いシリーズを展開している。

「カントリーマアム」はなぜ40年以上、日本人に愛され続けているのか
ビスケット・クラッカー市場では18年連続売上No.1※を記録する「カントリーマアム」。
40年以上にわたり支持される理由は、変わらないおいしさを守りながら、時代に合わせて進化を続けてきたことにある。
自社製チョコチップを取り入れた味づくりに加え、ファミリーサイズやミニサイズ、素材にこだわった厳選素材シリーズなど、シーンに合わせて選べるラインアップも充実。
さらに、季節限定や地域限定の商品も展開し、何度でも新しい味わいに出会えることが長く愛される理由のひとつとなっている。
※ビスケット・クラッカー市場(半生ケーキ除く)における年間累計販売金額ベース。インテージSRI(2008年1月〜2016年12月)、インテージSRI+(2017年1月〜2025年12月)。

「カントリーマアム」ならではのおいしさを支える3つのこだわり
発売以来変わらないホームメイドクッキーのおいしさを支えているのは、食感や素材、製法へのこだわりだ。
長年親しまれてきた「カントリーマアム」ならではのおいしさの秘密を、3つのポイントから見ていこう。
1. 外はサックリ、中はしっとりの二重食感
「カントリーマアム」は、外はサックリ、中はしっとりとした2つの食感を一度に楽しめることが特徴のひとつ。
カントリーマアム用に特別に設定した焼き加減で、独自の食感に仕上げている。
1984年の発売当時、日本では珍しかったソフトクッキーとして登場し、焼きたてのホームメイドクッキーを思わせる食感で人気を集めた。
今も変わらないおいしさを守り続けながら、多くの人に親しまれている。

2. 自社製のチョコチップ
カントリーマアムのチョコチップには自社で製造したチョコレートを使用。
焼いたクッキーの中でも柔らかいまま保たれ、クッキーとチョコチップが口の中でうまく溶け合うように設計されている。
◆豆知識◆
実はカントリーマアムの内側の生地には、和菓子にも使用される「白あん」が入っている。
アメリカンクッキーと和素材の融合がロングセラーの秘密なのだ。

3. 焼きたてのおいしさを追求した製法
焼きたてのホームメイドクッキーのようなおいしさを目指し、生地の配合や焼き加減にも工夫を重ねている。
「外はサックリ、中はしっとり」の独自食感はもちろん、電子レンジやオーブントースターで温めてもおいしく味わえるよう設計されているのも特徴。
焼きたてのような風味や食感を楽しめる品質を追求している。

定番だけじゃない!「カントリーマアム」の人気シリーズ6選
定番のバニラ・ココアをはじめ、話題の商品や地域限定まで幅広いシリーズを展開する「カントリーマアム」。
食べるシーンや好みに合わせて選べる人気商品を紹介する。
1. カントリーマアム バニラ
発売当初から愛され続ける定番フレーバー。
外はサックリ、中はしっとりとした食感と、バニラのやさしい甘さを楽しめる「カントリーマアム」の代表商品だ。

2. カントリーマアム ココア
ココアの豊かな香りとチョコチップの甘さが調和した定番フレーバー。
ほどよいほろ苦さが加わり、バニラとはひと味違った味わいを楽しめる。

3. カントリーマアム チョコまみれ
2020年に誕生した「カントリーマアム チョコまみれ」は、「あまーいものを無限に食べたい」という欲望に応えるように生まれた人気シリーズ。
通常のカントリーマアムの2倍※ のチョコレートを使用。
チョコチップ入りのココアクッキーをチョコレートでコーティングした、まさに「チョコまみれ」の濃厚な味わいを楽しめる。
さらに、商品のおいしさだけでなく、独特の世界観も魅力。
「チョコ神」として世界平和を願うゆるいキャラクター「まみれさん」を中心に、思わずクスッと笑ってしまうシュールで遊び心あふれる物語が展開されている。
※不二家調べ。「カントリーマアムミニ(バニラ)」との比較。

4. カントリーマアム クリスピー
「カントリーマアムに入っているチョコチップがおいしい、チョコチップをもっと楽しみたい」という声から2008年に誕生。
通常よりチョコチップをたっぷり配合し、サクサクと軽やかな食感に仕上げたチョコチップクッキーだ。

5. モーニングマアム
2025年発売したひとくちで食べられる新朝食シリーズ。
食物繊維を配合し、忙しい朝でも手軽に楽しめるソフトクッキーとして登場。
バニラ・アサイー・ヨーグルトの3種のモーニングマアムと、姉妹品にパイの新食感「モーニングホーム(バター)」を展開している。

6. 地域限定・季節限定カントリーマアム
各地の特産品や名物、有名店とのコラボレーションを取り入れたその土地でしか販売しない、地域限定のご当地シリーズ。
地域限定商品に加え、いちごや抹茶、芋栗など季節限定フレーバーも毎年登場。
新しい味わいを楽しみにするファンも多い。


※掲載の商品はすでに販売終了している場合があります。
「カントリーマアム」をもっと楽しもう!おすすめの食べ方
そのままでも十分おいしい「カントリーマアム」だが、ひと手間加えることで異なる食感や風味を楽しめる。
電子レンジやオーブントースターで温めると※、チョコチップがほどよく溶け、焼きたてのような香ばしさに。
冷蔵・冷凍すると食感が変化し、いつもとは違ったおいしさに出会える。
また、温めたカントリーマアムにバニラアイスを添えれば、手軽なデザートとしてもおすすめ。
ミルクやコーヒー、紅茶との相性も良く、ティータイムやくつろぎのひとときにもぴったりだ。
※必ず個包装から出して加熱してください

「カントリーマアム」はどこで買える?
「カントリーマアム」は全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、ドラッグストアなどで購入できる。
コンビニエンスストアではひと口サイズの小袋商品を販売していることもあり手軽なおやつにもぴったり。
一部の不二家洋菓子店では焼きたてのカントリーマアムを販売している。
そのほか、地域限定商品は各地のスーパーやサービスエリア、道の駅などで取り扱っている。
訪れた土地ならではのフレーバーを探してみるのも楽しみ方のひとつだ。
まとめ
1984年の発売以来、多くの人に親しまれてきた「カントリーマアム」。
変わらないおいしさを守りながら、定番商品はもちろん、季節限定や地域限定など豊富なラインアップを展開し、世代を超えて愛され続けている。
日本を訪れた際は、お気に入りの味を見つけたり、温めたり冷やしたりと自分好みの楽しみ方で、「カントリーマアム」のおいしさを味わってみよう。