Old Manhattan 東武百貨店池袋店

名古屋の老舗精肉店「お肉の専門店スギモト」。肉を知り尽くしたスギモトがニューヨークで出会った熟成肉で「本物のエイジングビーフ」の魅力を伝えるために誕生したのが、この「Old Manhattan」だ。
最大の特徴はナッティフレーバーと呼ばれるナッツのような甘くて芳醇な香りが楽しめるTボーンステーキ。氷温熟成肉ステーキや熟成牛ハンバーグも人気。