這間拉麵真的是一級棒
細細的麵條搭配著好喝的湯頭
真的會讓人想在吃一碗
美味的料理就要跟大家一起分享
快來品嚐看看哦
![[閉店] ゆきラーメン 山手](https://static.gltjp.com/glt/data/directory/11000/10424/20191015_100254_c750f4ca_w1920.webp)
微生物のミドリムシが6億匹入ったラーメンを提供するお店。
ミドリムシは藻の一種で、「植物」「動物」両方の性質をもち、その栄養素の数は全部で59種類！最近では、栄養バランスをサポートする食材として注目されている。
「みどりラーメン」というのがミドリムシ入りのラーメン。
その他にも豚の背脂がたっぷりかかった「ゆきラーメン」、ニンニクをふんだんに使った「焼にんにくラーメン」など個性的なメニューが並んでいる。
ポイント
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自家製の麺は細めでツルツルとした口当たり。
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みどりらーめんは、バジルとオリーブオイルの香るスープと絡まって、ラーメンというよりスープパスタのよう。女性が好きそうなラーメンに仕上がっている。
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国の重要文化財にも指定されている東京大学の赤門から徒歩2分。
写真
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みどりラーメン
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自家製麺
口コミ
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口コミは一部AI翻訳しています。
基本情報
- 日本語名称
- ゆきラーメン 山手
- 郵便番号
- 113-0033
- 住所
- 東京都文京区本郷5-23-11
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線／都営大江戸線「本郷三丁目」駅より徒歩5分
- 電話番号
- 03-3812-7295
- 営業時間
- 11:00-24:45 ※スープが売り切れ次第閉店
- 定休日
- 無休
- 予算
- ～\1000
- 喫煙
- 禁煙
- クレジットカード
- 利用不可
- 公式サイト
- 公式サイト