岡田謹製 あんバタ屋

北海道の人気洋菓子ブランド「ルタオ」を手掛ける株式会社ケイシイシイが展開する、「岡田謹製　あんバタ屋」。商品は、「あんバタパン」と「あんバタフィナンシェ」。
数量限定の「あんバタパン」は毎日売り切れる程の人気商品。ふんわりとしたパンの中に、希少な北海道産「えりも小豆」で作られた甘い餡子と、塩味のきいたバタークリームをたっぷり詰め込んだ一品。

東京駅にある、このお店のコンセプトは、「和洋折衷」、「文明開化」。日本の玄関口とされる東京駅は、日本国内からはもとより海外からさまざまな人・物・事が東京に入ってきて、それが文化を醸成していく。まさに、これを象徴するようなお店だ。