根元 八幡屋礒五郎「七味唐からし」

長野県長野市にある古刹・善光寺のお膝元、大門町に本店を構える八幡屋礒五郎。280年の長い歴史持つスパイスの専門店で、創業以来の定番商品「七味唐からし」をはじめとする各種七味・一味を販売している。

店の看板商品の「七味唐からし」は、蕃椒（バンショウ・唐辛子）に、白薑（ビャクキョウ・生姜）、紫蘇、山椒、陳皮（チンピ）、胡麻、麻種（オタネ）を薬味として配合。これら7種の原料を用い、古来から変わらない独特の製法により調味した七味唐辛子は、香りの中にも辛さが引き立ち、全国にファンを持つ、長年愛され続けている人気商品だ。

おなじみの缶入りの14gのものから瓶入り、小袋入りと種類も様々。創業地である長野市の本店をはじめとする「八幡屋礒五郎」の店舗や、全国の百貨店、セレクトショップなどで購入することができる。