【鳴門観光完全ガイド】定番から穴場まで、見どころとグルメ完全網羅!
世界最大級の渦潮をはじめとして、魅力的な観光スポットや美味しいグルメが目白押しの鳴門。でも初めて鳴門へ行くとなると、どこに行ったら良いか迷ってしまう人もいるだろう。今回はそんな人必見。あなたに合った旅行プランを作れるよう、鳴門の見どころを紹介しよう。
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徳島県の銘酒「鳴門鯛」や徳島県産のすだちを使った「すだち酒」の蔵元。酒蔵の見学ツアーで日本酒や歴史について知ることができる。
徳島県の銘酒「鳴門鯛」をはじめ、県の特産品すだちの果汁に日本酒を加えたリキュール「すだち酒」などで知られる、1804年創業の老舗酒造。江戸時代(1603−1867)、商業街道として栄えた撫養街道沿いで、地元の良質な水と酒米を使用して醸造を続けている。
こちらでは、事前予約で酒蔵を見学することも可能。時代とともに進化を続ける酒造りの実際の現場を見学した後は、国の登録有形文化財でもある建物で、江戸時代後期に書かれた文人屏風、明治期(1868−1912)に描かれた「鳴門鯛」の掛け軸など、貴重な資料を見ることができる。
酒蔵見学の後は、蔵の一角を利用した「ナルトタイの店」へ。「鳴門鯛」をはじめとする日本酒やすだち酒、秘蔵酒など蔵元謹製の酒を直売。試飲も可能なので、飲み比べてお気に入りのお酒を買って帰ることができる。
ほかにも、テイスティングやおつまみ付きで酒造りを学ぶ「酒の寺子屋」や、酒造りの製造工程を十代目蔵元の解説付きで学ぶコースも。事前に問合せを。