本家松浦酒造

本家松浦酒造是創業於1804年的老字號大型釀酒廠。從德島縣銘酒「鳴門鯛」開始，和在縣特產品的酸橘果汁中加入日本酒的利口酒「酸橘酒」等而聞名。江戶時代（1603～1867年）在以商業市街興盛一時的撫養街道旁，長年使用在地優質水產和酒米進行釀造。

在這裡可事先預約參觀釀酒廠。參觀完與時俱進的釀酒現場之後，在國家登錄有形文化財的建築物中，還能欣賞江戶時代後期所繪的文人屏風、於明治時期（1868～1912）所繪的《鳴門鯛》掛軸等珍貴的資料。

參觀釀酒廠之後，建議接著前往位於釀酒廠一隅的「鳴門鯛店」。這邊現場銷售包含「鳴門鯛」在內的日本酒、酸橘酒和秘藏酒等釀酒廠精心釀造的酒類。亦提供試飲，可在現場試喝比較後再選擇自己喜愛的口味。

其他還有可瞭解釀酒過程的「酒寺子屋」附試飲和下酒小菜，還有由第十代藏元負責解說釀酒過程的學習體驗行程，請事先洽詢。