博多らーめん Shin-Shin 天神本店

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

博多らーめん Shin-Shin 天神本店

コクがありつつ後口あっさりの絶品博多ラーメン。

更新 :

福岡県内に6店舗を構える博多ラーメンの人気店。「老若男女誰もが飲み干してしまう純情なスープ」をコンセプトに、長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一線を画す、独自の豚骨スープが自慢。国内産を中心とした豚骨や佐賀県の銘柄鶏「ありたどり」のガラ、九州産の香味野菜、さらにミネラル豊富な地下水で毎朝丹精込めて仕込むことで、雑味のないクリアなスープを生み出した。

極細に仕上げた特注麺は、うま味あふれる豚骨スープとの絡みも最高。秘伝のタレでじっくり仕上げるほんのり甘いとろとろチャーシューも絶品だ。

チャーシューにキクラゲ、ネギだけのシンプルな「博多Shinshinらーめん」を基本に、半熟煮卵がのる「煮玉子入りらーめん」や、チャーシューたっぷりで食べ応えある「チャーシューメン」(、辛子高菜がどっさり盛られたピリリ味の「高菜らーめん」などバリエーション豊富。

さらにらーめん以外にも、野菜がたっぷりのった豚骨ベースの「博多ちゃんぽん」、もちもち太麺の「博多皿うどん」、昔懐かしい「ソース焼きそば」、博多名物で有名な「焼きらーめん」など多彩な麺料理がそろう。ほか、「餃子(8個)」や焼きめしなどサイドメニューも充実。

17時からは一品メニューや串焼きなどのおつまみメニューが登場し、居酒屋としても使える。

ポイント

  • 丁寧に仕込むスープは、雑味や臭みの一切ないクリアな味わい。
  • 基本のらーめんを始め、博多ちゃんぽんや焼きらーめんなど多彩な麺料理がそろう。
  • 17時からは居酒屋としても使える。

写真

  • 絶品スープが自慢の「博多Shinshinらーめん」

    絶品スープが自慢の「博多Shinshinらーめん」

  • 青赤白のトリコロールカラーが印象的な外観

    青赤白のトリコロールカラーが印象的な外観

  • ジューシーな肉汁あふれる「餃子」も人気

    ジューシーな肉汁あふれる「餃子」も人気

  • 自慢の豚骨スープで仕上げる「博多ちゃんぽん」

    自慢の豚骨スープで仕上げる「博多ちゃんぽん」

  • 店内の壁には、有名人のサインがびっしり!

    店内の壁には、有名人のサインがびっしり!

  • ウスターソースと豚骨スープを合わせた博多名物「焼きらーめん」

    ウスターソースと豚骨スープを合わせた博多名物「焼きらーめん」

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

あります。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか?

A

ありません。

Q

料理の写真など、撮影は可能でしょうか。

A

可能です。

Q

充電用のコンセントはありますか?

A

カウンターにはありませんが、テーブル席にはあります。

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

一部メニューのみ可能(ラーメン不可)。

口コミ

基本情報

日本語名称
博多らーめん Shin-Shin 天神本店
郵便番号
810-0001
住所
福岡県福岡市中央区天神3-2-19
電話
092-732-4006
定休日
不定休
営業時間
11:00~翌3:00(L.O.2:00)、日曜・祝日~24:00(L.O.23:00)
アクセス
1)西鉄天神大牟田線「西鉄福岡」駅北口1から徒歩約10分
2)福岡市営地下鉄空港線「天神」駅4番出口から徒歩約4分
クレジットカード
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