どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店

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どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店

海鮮丼専門店の本気が詰まった、50種類以上のどんぶりを味わう。

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北海道札幌の台所と言われる札幌二条市場で生まれた「どんぶり茶屋」。市場の特性を活かし、素材・鮮度・値段どれをとっても満足できるどんぶりを提供している。専門店ならではのメニューの多さも魅力で、50種類以上の海鮮丼の中から好みのものを選ぶことが可能だ。

なかでも人気なのは、10種類ある「名物丼」の数々。生うに丼やいくら丼など、小ぶりの丼7種類がセットで出てくる黄金海宝丼や、13種類の人気のネタを乗せた北の贅沢丼など、豪快の名にふさわしい丼の数々を楽しむことができる。

もうひとつの名物が「極上熟成海鮮丼」と呼ばれるものだ。こちらは職人が魚を熟成させ、旨みを凝縮させた熟成魚を丼として提供する。魚は鮮度という概念を飛び越えて、濃縮された旨みとねっとりとした舌触りで、普段では味わうことのできない職人技を体感できるとして人気が高い。通常ネタとの食べ比べができる丼もあるので、どちらも食べたい人にはおすすめ。

ポイント

  • 札幌の台所二条市場発祥の海鮮丼専門店。
  • 名物丼はネタ数も丼の数も豪快そのもの。
  • 滅多に食べることができない「極上熟成海鮮丼」もおすすめ。

写真

  • 壁に飾られた大漁旗が目を引く店内

    壁に飾られた大漁旗が目を引く店内

  • 7種類の丼が一度に楽しめる黄金海宝丼8,980円

    7種類の丼が一度に楽しめる黄金海宝丼8,980円

  • 職人技が詰まった熟成魚は、市場発祥のどんぶり茶屋ならではの逸品

    職人技が詰まった熟成魚は、市場発祥のどんぶり茶屋ならではの逸品

口コミ

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基本情報

日本語名称
どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店
郵便番号
060-0053
住所
北海道札幌市中央区南三条東1-7 新二条市場内
電話
011-200-2223
定休日
無休
時間
7:30〜17:00
アクセス
JR「札幌」駅からタクシーで約10分
クレジットカード
利用可
公式サイト
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