町のすし家 四季花まる すすきの店

厳選した四季折々の根室の旬の魚を回転寿司で提供する「花まる」。回転寿司の醍醐味である見る楽しさや選ぶ楽しさはそのままに、魚の鮮度にもこだわっている人気の店舗だ。こちらの「町のすし家」は、花まるの別ブランドで、回転形式ではなく目の前で寿司を握ってくれるシステム。味の決め手は、活気あふれる雰囲気づくりにもあると考える花まるだからこそ味わえる良質な寿司を手軽に楽しむことができる。

握りは1皿（2貫）260円からという良心的な値段も魅力のひとつ。こだわり抜いた根室の海鮮を、若い方やおひとりさまにも楽しんでもらいたいという想いが感じられる。

旬にこだわった根室産の海鮮を目の前で握ってくれるのが町のすし家の特徴。花咲がに鉄砲汁や赤ほや酢など一品料理も豊富で、根室の地酒も用意されているので、寿司はもとより仕事帰りの一杯などに利用されることも多いという。