
芋煮・冷やしラーメン・米沢牛まで!山形グルメを堪能する人気飲食店11選
四季折々の自然美と歴史が息づく山形は、豊かな食文化が楽しめる土地だ。 蔵王の樹氷や銀山温泉の大正ロマン漂う街並み、最上川の雄大な流れなど、歴史や自然を感じられる観光スポットが数多く点在している。 旅の途中では、山形を代表する郷土料理「芋煮」や「冷やしラーメン」「米沢牛」なども楽しみのひとつだ。 この記事では、そんな山形の味覚を存分に満喫できる人気の飲食店を厳選して紹介する。
公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
樹氷を眺めながら食事を楽しめる山頂の絶景レストラン。
雄大な蔵王の自然を気軽に楽しめる「蔵王ロープウェイ」。蔵王山麓駅から2本のロープウェイを乗り継いで約17分、地蔵山の山頂にも近い標高1,661mに位置する地蔵山頂駅の中には通年営業のレストラン「山頂」がある。壁側には大きな窓があり、春~夏の新緑や秋の紅葉、冬の樹氷と四季折々に変化する山頂駅周辺の絶景を店内から一望できる。景色をより近くで楽しみたいという人には窓際のカウンター席がおすすめだ。
メニューはご飯ものから麺類までバラエティ豊かなラインアップ。中でも山形名物の「芋煮」を入れたうどんやそば、山形三元豚を使った焼き肉丼といったご当地感あふれるメニューが人気だ。また、玉こんにゃくや米沢牛のコロッケといった手軽に食べられるワンハンドグルメも充実している。蔵王の天然水で抽出した「樹氷コーヒー」やソフトクリームをテイクアウトして、山頂駅の屋上展望台にある山頂テラスで景色を眺めながら味わうのも開放的。
景色、味ともに高い評価を受ける
山形名物の「いも煮」が入った芋煮そば
山形三元豚の焼き肉丼
秋はレストランの周辺が鮮やかに色づく
迫力ある樹氷も間近で見ることができる
レストランのある山頂駅へはロープウェイで約17分
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
ベジタリアン向けのメニューはありますか?
ございません。
Q
料理の写真など、撮影は可能でしょうか。
可能です。
一部のレビューはAI翻訳しています。
この駅のレストランでは、樹氷を眺めながらアツアツの料理が楽しめます!