但馬牛いろりダイニング三國

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

但馬牛いろりダイニング三國

究極&希少な「但馬玄」が味わえる但馬牛専門レストラン。

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更新 :

江戸時代からの血統を守り続け、赤身とサシ(脂)のバランスが絶妙と評判の兵庫県産の黒毛和牛・但馬牛。その但馬牛専門のレストランが城崎温泉街にあるこの「いろりダイニング三國」。契約牧場から一頭買いした但馬牛の肉をさまざまなメニューで提供している。

特別な餌で育てられ、月に10頭ほどしか出荷できないことから「究極の但馬牛」と呼ばれるプレミアム牛「但馬玄(たじまぐろ)」。脂の融点が低く、口に入れると肉の旨みとともに甘みが広がる、まさに「究極」の味わいが体験できる。

異なる部位を食べ比べできるステーキや炭火焼肉、前日までの予約が必要なしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのコースとメニューは多彩。また但馬牛との相性抜群のワインや地酒も豊富に用意されている。カレーやビーフシチュー、カツレツなど、但馬玄を手頃な価格で味わえるメニューが揃うランチタイムもおすすめだ。

ポイント

  • 城崎温泉街にある但馬牛料理の専門店。
  • ステーキやしゃぶしゃぶ、焼き肉などさまざまなメニューで但馬牛を味わえる。
  • 「究極の但馬牛」と言われる「但馬玄」を一頭買いして提供。
  • 但馬牛に合うワインも豊富に用意。
  • 昼はカレーや丼など手頃なメニューもあり。

写真

  • ステーキセットはヘレやロースなどお好みの部位を

    ステーキセットはヘレやロースなどお好みの部位を

  • 地元産の塩と本わさびでいただく炭火焼肉

    地元産の塩と本わさびでいただく炭火焼肉

  • 希少さと至高の味わいで「幻の但馬牛」と呼ばれる但馬玄

    希少さと至高の味わいで「幻の但馬牛」と呼ばれる但馬玄

  • カウンターもあり、一人客にも人気

    カウンターもあり、一人客にも人気

  • テーブル席

    テーブル席

  • 城崎温泉に来たならぜひ訪れたい

    城崎温泉に来たならぜひ訪れたい

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語メニューや写真つきメニューはありますか?(可能な場合、対応言語もお知らせください)

A

あります。

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

不可。

Q

料理の写真など、撮影は可能でしょうか。

A

可能です。

口コミ

1
  • 簡蓉

    飼養的牛隻中,幾乎每個月都有 2 到 3 頭牛被選為冠軍哦,,這種脂肪更光滑、更健康,使肉的味道更清淡哦讚

基本情報

日本語名称
但馬牛いろりダイニング三國
郵便番号
669-6101
住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島219 2F
電話
0796-32-2929
定休日
水曜(祝日の場合は営業、翌日休)、臨時休業あり
営業時間
11:00〜14:00、18:00~20:30(LO)
予算
昼2,000~4,000円、夜6,000~15,000円
アクセス
JR山陰本線「城崎温泉」駅から徒歩2分
クレジットカード
公式サイト
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