Ocean Terrace (淡路島)

瀬戸内海が目の前に広がる絶好のロケーションで、3階テラスに90席を用意するオーシャンビューグリルレストラン。時間ごとに表情を変える景色を眺めながら楽しめるのは、淡路島で生まれ育った但馬牛のなかから、厳しい基準をクリアしたブランド牛「淡路ビーフ」をはじめとするブランド牛。淡路ビーフは年間なんと150頭程度しか認定されないという希少価値の高いものだ。

看板メニューのステーキは、淡路牛は特注の溶岩石のグリル板プレートで自身で焼き上げる日本初のセルフローストスタイルを採用するほか、淡路ビーフはシェフが焼いて提供してくれる。そのほかセットやコースメニューのサラダなどで淡路島の地元食材を食べることができる。
ドリンクも多彩で、淡路七福神ビールやワイン、色とりどりのカクテルなどがラインアップ。

2階にはカフェ「ミエレザガーデン」もあり、淡路産の釜揚げしらすや淡路鶏を使用したパスタなどがいただける。
「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しいサンセットを眺めながらの食事を楽しんで。