Ocean Terrace (isla de Awaji)

Restaurante grill con vistas al mar y 90 asientos en la terraza del tercer piso, situado en un lugar privilegiado frente al mar Interior de Seto. Mientras se contempla un paisaje que cambia con el paso de las horas, se pueden degustar carnes de res de marcas reconocidas, entre ellas Awaji Beef, certificada conforme a estrictos criterios entre las reses Tajima nacidas y criadas en la isla de Awaji. La Awaji Beef es una carne sumamente exclusiva, ya que solo se certifican alrededor de 150 reses al año.

En su plato estrella, el filete, los comensales cocinan personalmente la carne de res de Awaji sobre una parrilla de piedra volcánica hecha a medida, mediante el primer sistema de este tipo en Japón, mientras que la Awaji Beef se sirve cocinada por el chef. Los menús combinados y los menús de varios platos también permiten degustar ingredientes locales de la isla de Awaji, por ejemplo, en las ensaladas.
La selección de bebidas también es variada e incluye cerveza Awaji Shichifukujin, vinos y cócteles de vivos colores.

En el segundo piso también se encuentra la cafetería Miele the Garden, donde se pueden degustar platos como pasta preparada con shirasu de Awaji, pequeños pescados recién hervidos, o pollo de Awaji.
Disfruta de una comida mientras contemplas la hermosa puesta de sol, seleccionada entre las 100 mejores de Japón.