ตรงหน้าคือวิวทะเลเซโตะในที่เปิดกว้าง และบนระเบียงชั้น 3 ก็มีที่นั่งถึง 90 ที่นั่งให้ได้นั่งชมบรรยากาศสบาย ๆ เมนูเด่นของที่นี่คือเนื้อแบรนด์ต่าง ๆ รวมถึงอาวาจิบีฟ ซึ่งเป็นเนื้อแบรนด์ที่ผ่านเกณฑ์คัดเลือกอย่างเข้มงวดจากวัวทาจิมะที่เกิดและเติบโตบนเกาะอาวาจิ (Awaji) ระหว่างมื้อยังเพลิดเพลินกับวิวที่เปลี่ยนความงามไปตามช่วงเวลาได้ด้วย อาวาจิบีฟยังเป็นเนื้อหายากที่ได้รับการรับรองเพียงประมาณ 150 ตัวต่อปีเท่านั้น
เมนูซิกเนเจอร์อย่างสเต๊กนั้น สำหรับเนื้ออาวาจิกิวใช้รูปแบบเซลฟ์โรสต์ครั้งแรกในญี่ปุ่น โดยลูกค้าจะย่างเองบนแผ่นกริลล์หินลาวาที่สั่งทำพิเศษ ส่วนอาวาจิบีฟนั้นเชฟจะเป็นผู้ย่างและเสิร์ฟให้ นอกจากนี้ ในเมนูเซ็ตและคอร์สยังมีสลัดและอาหารอื่น ๆ ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นจากเกาะอาวาจิให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย
ด้านเครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเบียร์อาวาจิชิจิฟุคุจิน ไวน์ และค็อกเทลสีสันสดใส
ที่ชั้น 2 ยังมีคาเฟ่ “มิเอเล เดอะ การ์เดน (Miele the Garden)” ซึ่งเสิร์ฟพาสต้าที่ใช้ชิราสึต้มสดจากอาวาจิและไก่อาวาจิ เป็นต้น
ลองมาดื่มด่ำกับมื้ออาหารพร้อมชมพระอาทิตย์ตกงดงามที่ได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน 100 จุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยที่สุดของญี่ปุ่นกัน
จุดเด่น
-
มื้ออาหารที่มาพร้อมพระอาทิตย์ตกซึ่งได้รับเลือกเป็นหนึ่งใน 100 จุดชมพระอาทิตย์ตกที่สวยที่สุดของญี่ปุ่น
-
มีสเต๊กจากชิ้นส่วนต่าง ๆ ของอาวาจิบีฟอันล้ำค่าให้ลิ้มลอง
-
รูปแบบเซลฟ์โรสต์ครั้งแรกในญี่ปุ่น