公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
越後の粋を感じる美食を、非日常感あふれる空間で。
日本料理の板前とフレンチのシェフが、越後が誇る山海野の豊かな食材を使って仕上げる美しい料理が評判。屋上チャペルやガーデンテラスを備え、結婚式や大人数のパーティにも対応している。人生の門出を祝うにふさわしい豪華で洗練された料理の数々は、新しい「越後創作伝承料理」として人気を博している。旬の食材はもちろん、調味酒は越後と信州の地酒、味噌は手づくりの越後味噌を使用するなど、調味料まで徹底的に吟味。さらに、米どころとしての強みを生かし、お米は新潟県産米「新之助」や「コシヒカリ」を厳選している。館内には、色打掛や日本庭園など結婚式場ならではのフォトスポットもあり、食事以外の楽しみも。
観光の昼食向けに短時間で楽しめるワンプレートの食事のほか、ゆったり堪能するフルコースも用意。昼食後は、金物の産地として知られる燕三条ならではの「諏訪田製作所」に足を延ばそう。北陸道「三条燕」ICが近いため、新潟方面もしくは東京や富山、山形、福島方面の遠距離でも移動の便は良好。新潟随一のパワースポット・弥彦や新鮮な魚介類が集結する寺泊へも車で約30〜40分と気軽にアクセスできる。
非日常感あふれる空間で越後ならではの美食を楽しみ、その土地ならではの観光を満喫する…贅沢な休日をぜひ。
丹精こめた一皿は艶やかで目にもごちそう
料理には、越後ならではの旬食材を厳選
84名まで収容可能なホール「ルゥ・シエル」
少人数で利用できる個室も用意
北陸道「三条燕」ICが近く観光にも便利
敷地内には美しい日本庭園もある
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約は何名から可能ですか？
2名様より承ります。インバウンド（訪日外国人）のお客様は日本語での会話ができる方1名様以上のご同行をお願いいたします。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
ございます。ご自由にご利用くださいませ。
Q
予約なしでも食事できますか？
当店は「完全予約制」です。ご利用の3日前（団体旅行のお客様は14日前）までに予約をお願いいたします。
