あなごめし うえの 宮島口本店

宮島口にある「あなごめし うえの」は創業明治34年(1901）の老舗。創業者の上野他人吉氏が考案し、駅弁として発売した「あなごめし」が名物の人気店だ。

肉厚の穴子をじっくりと焼き上げ、創業以来継ぎ足す秘伝のタレで仕上げた「あなごめし」は絶品。ご飯は穴子の骨からとった出汁をベースにした醤油ダレで炊きこまれており、穴子の旨みたっぷり。食堂でいただくホカホカの出来立てと、しっかり味の染みた弁当は異なるおいしさでどちらも味わい深い。食堂では日本酒との相性抜群の白焼きや曜日・数量限定の巻き寿司なども販売している。

予約不可の人気店だけあって、店は連日待合室がいっぱいになるほどの盛況ぶり。確実に味わうなら開店前に訪れるか、1か月前から予約可能な弁当がおすすめ。店舗の2階にあり、あなごめしの御膳やコースを提供する「他人吉」（火・水休）でも予約が可能だ。