川豊 本店

江戸時代から「成田山新勝寺」へ参拝する成田参詣の名物料理として愛されてきたうなぎ料理。そんな成田のうなぎ料理の老舗といえば、参道に店を構える「川豊 本店」だ。明治43年（1910）創業の老舗で、職歴50年を超える職人が目利きしたうなぎをうな重や蒲焼、白焼で提供している。

店頭でまず目につくのは、目の前でうなぎをさばき、串打ちし、焼き上げる職人の姿。「割きたて、蒸したて、焼きたて」をモットーに常に出来たてを提供している。創業当時から継ぎ足しだという秘伝のタレをつけて焼き上げたうなぎはふっくら柔らかで香ばしく、文句なしのおいしさだ。メニューは「上うな重」や「上白焼」などのうなぎ料理のほか、「鯉のあらい」などの川魚料理もあり。

予約不可の人気店のため、とくに休日は行列覚悟で訪問しよう。店頭で整理券をもらうスタイルなので、まずは整理券をもらってから周辺散策をするのがおすすめだ。