美十「京ばあむ」

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

美十「京ばあむ」

厳選された素材と職人の手仕事で作る京都ならではのバームクーヘン。

更新 :

抹茶や豆乳といった京都らしい素材を使い、熟練の職人による手仕事でていねいに焼き上げたバームクーヘン。清水寺の参道である清水坂や嵐山京都タワーなどの観光名所に店舗を構え、京都みやげとして絶大な人気を誇る。

天保7年(1836)創業の老舗茶舗「森半」の宇治抹茶や京都の地下水で作った豆乳、北海道産小麦など厳選された素材を使用。抹茶生地と豆乳生地の3層からなるバームクーヘンに抹茶のフォンダンをコーティング。そのまま食べればしっとりほわほわの食感だが、冷やせば表面のフォンダンのしゃりしゃり感が強調され、食べ方による違いも楽しい。

京ばあむ清水店や京ばあむ嵐山店では、「京ばあむ」と同じ素材を使ったサブレやチョコレートも販売。スティックタイプの「食べ歩き京ばあむ」やソフトクリームをのせた「京ばあむソフト」など、食べ歩きにピッタリなテイクアウト用の「京ばあむ」スイーツも用意されている(時期により取扱い変更の可能性あり)。

また、2023年11月には、「atelier京ばあむ」が京都市内にオープン。こちらでは他の店舗とは異なるオリジナル商品の購入や、京ばあむを製造している工場の見学、併設しているカフェでのスイーツメニューを楽しむことができる。

ポイント

  • 京都みやげとして人気のバームクーヘン。
  • 職人が丁寧に焼き上げた、しっとりとした生地とほわほわの食感が絶品。
  • 京ばあむと同じ素材を使ったサブレやチョコレートもラインナップ。
  • 専門店では限定商品やテイクアウトスイーツなども販売。
  • 2023年11月にはファクトリー併設店舗「atelier京ばあむ」がオープン。

写真

  • 宇治抹茶や京都産豆乳を使った贅沢な味わい

    宇治抹茶や京都産豆乳を使った贅沢な味わい

  • 季節ごとに変わるパッケージや店舗限定デザインも(店舗により取扱い状況が異なります)

    季節ごとに変わるパッケージや店舗限定デザインも(店舗により取扱い状況が異なります)

  • スティックタイプで便利な専門店限定販売の「食べ歩き京ばあむ」

    スティックタイプで便利な専門店限定販売の「食べ歩き京ばあむ」

  • 「京ばあむソフト」も専門店限定の人気商品

    「京ばあむソフト」も専門店限定の人気商品

  • 清水寺に近い清水坂のほか、嵐山や京都タワーにも店舗が

    清水寺に近い清水坂のほか、嵐山や京都タワーにも店舗が

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。

Q

外国語パンフレット等はありますか?(対応言語もお知らせください)

A

ご用意しておりませんが、お困りの際には販売スタッフにお気軽にお声がけください。

Q

開封後の商品に不具合があった場合、返品・交換は可能ですか?

A

公式サイトより、お客様係へお問合せください。

Q

海外でも購入は可能ですか?

A

海外の店舗では販売しておりません。

Q

京ばあむはどこで買えますか?

A

詳しくは公式サイトよりご確認ください。

口コミ

基本情報

日本語名称
京ばあむ
メーカー
美十
価格
1296円
販売店舗
京ばあむ各店、atelier京ばあむ、オンラインショップ
公式サイト
公式サイト