茶聖・千利休の活躍によってお茶文化が根付いている歴史ある堺の街から、大人も楽しめる和菓子を届ける名店。フランスで洋菓子を学び、洋と和、両方の技術を持つ菓子匠・熊代宰典氏によって生み出された極上カステラ「黄金の哲学」が看板商品。良質の素材を厳選し、卵だけで引き出したピュアな黄金色のカステラは、しっとりふんわりとした極上の舌触りとどこか懐かしい上品な甘みが特長。
バウムクーヘン発祥のドイツ産岩塩を使用し、風味豊かなブランデーとラム酒を使用し、専用の職人が一層一層焼き上げる「バウムクーヘン～Hard～」や、ふんわりとした食感の「バウムクーヘン～Soft～」も人気。
店内に併設されたお茶処「利休」では、日本庭園と茶室を眺めながらゆったりとした時間が過ごせる。「できたて桝入りカステラ」や名物の「焦がしカステラ」など、お茶処限定メニューも要チェック。
贈答用にも喜ばれる看板商品「黄金の哲学」
ゆったりと店自慢の釜めしやスイーツが楽しめるお茶処「利休」
人気の「できたて枡入りカステラ」
「海鮮釜めし」も人気が高い
大坂屋敷に実在した、“御成の茶室”を420年ぶりに復元したお茶室“朝雲庵”
歴史ある堺の街になじむ情緒ある店構え
よくある質問に対する掲載施設の公式回答です。
Q
外国語メニューや写真つきメニューはありますか？（可能な場合、対応言語もお知らせください）
外国語メニューは無し、日本語の写真付きメニューは有り。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか？
ありません。
Q
席の予約は可能ですか？
可能（お盆休暇や年末年始など一部繁忙期予約不可の日程があります）。
Q
喫煙スペースはありますか？
ありません。
Q
駐車場はありますか？
専用駐車場有り。
