堺伝匠館

古くから港町として発展し、刃物や、注染・和晒、線香、昆布製品、敷物、鯉幟といった堺の伝統産業を一堂に集めた施設。

2021〜2022年にリニューアルされた施設内はスタイリッシュな雰囲気。さまざまな伝統産業の歴史や製法を伝える多彩な資料や製品を展示しており、堺のものづくりについて深掘りすることができる。また、職人による包丁研ぎや和菓子作りの実演見学、お香や和菓子作りの体験も可能。目の前で繰り広げられる匠の技は必見だ。

1階の「TAKUMI SHOP」では、包丁や注染･和晒、線香、昆布製品等の伝統産業品に加え、和菓子やお茶、日本酒といった堺の逸品も販売。2階には、堺の刃物の魅力を集めた堺刃物ミュージアム「CUT」があり、プロの料理人からも広く愛用されている包丁の歴史や種類、製造工程等を、実物やイラストなどを使って紹介している。