
横浜の名物・人気料理を食べ尽くす!訪れるべき人気飲食店15選
開港当時の面影をとどめる「横浜」は、国際色豊かな街並みが魅力的なグローバル都市だ。 ナポリタン・アイスクリームなど横浜にルーツを持つご当地グルメも多く、多様な食体験を楽しめるのも特徴のひとつ。 この記事では、横浜発祥の名物グルメや人気料理をカテゴリー別に、お勧めの飲食店と一緒に紹介していく。 内容を参考に、観光だけでなく横浜ならではの食文化も堪能しよう。
公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
自慢は焼き物!テイクアウトもできる、横浜中華街の老舗店。
横浜中華街の老舗「同發(どうはつ)本館」は、明治創業の広東料理店。食材店からはじまり、伝統の味を守りながら本格的な広東料理を提供してきた。
名物は焼き物。「焼き物の同發」として親しまれるほどの絶品揃いだ。照りのよい赤いチャーシューはしっとりとした食感で、辛子を添えると風味が引き立つ。皮つき豚バラ肉は、パリパリとした皮とジューシーな肉質のバランスが絶妙だ。
平日限定の香港スタイルランチも人気。チャーシューや日替り料理など6種類から選べるメインに、野菜炒め、ご飯、お新香が付く。リーズナブルな価格で本格広東料理を楽しめるのが魅力だ。ディナーには、ふかひれスープや黒毛和牛、伊勢海老、あわびなどを使った特選コースも用意されている。
テイクアウトも可能で、チャーシューや皮つき豚バラ、家鴨の香味焼きなどが購入できる。腸詰めや6種のモツの鹵水漬けなど、さまざまな味を試せるのもうれしい。
店先に吊るされた焼き物が食欲をそそる
秘伝のタレにつけ仕上げた特製のチャーシューは外せない一品
香港スタイルのランチは、お手頃で満足度の高い内容
ゴージャスなコースメニューもあり
店内はエキゾチックな雰囲気
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
テイクアウトは可能ですか?
はい、可能です。 ※時期によっては不可の商品もございます。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
ございません。
Q
席の予約は可能ですか?
はい、可能です。 ※土日祝はコース料理のご予約となります。
Q
喫煙スペースはありますか?
ございません。
ご回答ありがとうございました。