
横浜の名物・人気料理を食べ尽くす!訪れるべき人気飲食店15選
開港当時の面影をとどめる「横浜」は、国際色豊かな街並みが魅力的なグローバル都市だ。 ナポリタン・アイスクリームなど横浜にルーツを持つご当地グルメも多く、多様な食体験を楽しめるのも特徴のひとつ。 この記事では、横浜発祥の名物グルメや人気料理をカテゴリー別に、お勧めの飲食店と一緒に紹介していく。 内容を参考に、観光だけでなく横浜ならではの食文化も堪能しよう。
ショーウインドウに並ぶ飴色の焼き豚や吊るされた焼きアヒルは、見るだけで食欲をそそる。自慢の焼き物料理は、すべて自家窯で炭火を使い、じっくりと焼き上げる伝統の製法を守り続けている。
炭火で焼かれた肉は外は香ばしく、中はジューシー。甘みのある自家製タレに漬け込んだ焼き豚は、口の中でとろけるような柔らかさの「叉焼」に仕上がる。「焼鴨」も人気で、骨の奥まで味が染み込み、皮はジューシー。特に冬のアヒルは脂がのって食べ応え抜群だ。
これらは店頭販売もあり、ほかにホルモンやシュウマイなども取り揃えている。テイクアウトして、宿泊先でお酒の肴にするのもおすすめ。
ランチタイムには「叉焼飯」や「焼鴨飯」などの人気メニューが店内で楽しめる。こちらもテイクアウトOK。
パッと赤い店構えが目を引く
ショーウィンドウ越しに、食欲がそそられる焼き豚、焼きアヒルが見える
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?
ありません。
Q
席の予約は可能ですか?
できません。
Q
喫煙スペースはありますか?
ありません。
ご回答ありがとうございました。