彩華ラーメン 屋台

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。

彩華ラーメン 屋台

ピリ辛スープとたっぷりの野菜を使った天理ラーメンの元祖店。

更新 :

にんにく醤油ベースのピリ辛スープに、白菜を中心とした野菜がたっぷり入ったご当地ラーメン「天理ラーメン」の元祖店。1968年に奈良県天理市の屋台で創業し、現在では近畿圏を中心に13店舗を構えるが、屋台として営業しているのはここだけだ。星空の下、夜風に吹かれながら食べるラーメンの味は格別。

秘伝の自家製醤油ダレとニンニクが利いたスープと、最後に加える中国四川省から直輸入する「辣醤(ラージャン)」の辛みが彩華ラーメンの特徴。初代が考案した自家製醤油ダレのレシピは、2代目の現社長しか知らないという一子相伝の味。毎日全店舗分の醤油ダレを社長自ら仕込んでいるという。

ラーメンは、特大、大、小からサイズを選び、チャーシューや半熟煮玉子、生玉子といった好みのトッピングを加えて味わおう。

ポイント

  • 天理ラーメンの元祖店。
  • 創業当時の屋台のスタイルを守っている。
  • 自家製醤油ダレは一子相伝の逸品。
  • 空の下で食べるラーメンの味は格別。

写真

  • シャキシャキの白菜がたっぷり

    シャキシャキの白菜がたっぷり

  • スーパーの駐車場の一角で営業

    スーパーの駐車場の一角で営業

  • 改装した軽トラックの荷台が厨房

    改装した軽トラックの荷台が厨房

公式FAQ

よくある質問に対する掲載施設の回答です。

Q

ベジタリアン向けのメニューはありますか?

A

ありません

Q

テイクアウトは可能ですか?

A

可能です

Q

店内で利用可能な無料Wi-Fiはありますか?

A

ありません

Q

席の予約は可能ですか?

A

できません

Q

喫煙スペースはありますか?

A

ありません

口コミ

基本情報

日本語名称
彩華ラーメン 屋台
郵便番号
632-0018
住所
奈良県天理市別所町 プライスカット天理北店駐車場内
電話
なし
定休日
無休
営業時間
17:30~24:00、土日祝16:30~24:00
予算
1,000円〜
アクセス
JR・近鉄「天理」駅から徒歩11分
クレジットカード
不可
公式サイト
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