まるイ 十二番丁店

「まるイ 十二番丁店」は、和歌山ラーメンを提供するラーメン店だ。「まるイ 十二番丁店」は、ミシュランガイド和歌山2022でミシュランプレートに掲載された店舗でもある。

看板メニューは「チャーシューメン」だ。ストレートの中太麺が濃厚な豚骨醤油スープに絡むことで、麺の食感と旨味を引き立てる。トッピングに使用する朝採れの青ネギは香りが高く、豚骨醤油の風味との相性抜群だ。また、チャーシューは脂身と赤身のバランスがよく、柔らかさと旨味がスープに溶け込む。青ネギ、スープ、チャーシューの調和の取れた味わいは「まるイ」ならでは。そのほか「ピリカララーメン」や「スタミナラーメン」、チャーハンやライス、丼とのセットメニューもある。

店内はカウンター20席、テーブル12席の全32席で、ひとりでもグループでも利用できる。「和歌山城」まで徒歩約15分の立地で、観光の合間に立ち寄ることも可能だ。地元客を中心に、日常の食事として利用されている。