
地域に根付く豊かな食文化・グルメを堪能!秋田の人気飲食店11選
日本情緒あふれる風景が色濃く残る秋田には、角館の武家屋敷や田沢湖、男鹿半島など、日本古来の伝統文化や風習を感じられる観光スポットや、日本有数の秘湯も点在している。 豊かな食文化も息づいており、「きりたんぽ鍋」や「稲庭うどん」「しょっつる鍋」などの郷土料理を味わうのも旅の楽しみのひとつだ。 この記事では、そんな秋田の味覚を満喫できる人気の飲食店を厳選して紹介する。

公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
築200年以上の古民家で味わう、あご出汁が香る「稲庭うどん」。
看板メニューは「稲庭うどん」。風味豊かで上品なスープが特徴だ。大きな南高梅ととろろ昆布の風味が効いた「梅おぼろ稲庭うどん」など数十種のメニューが揃う。夏は「11種薬味の冷やし稲庭うどん」、冬は「牡蠣の舞茸のあんかけ稲庭うどん」などの季節メニューも登場。そのほか、秋田名物「いぶりがっこ」などを、地酒と共に堪能することもできる。
店舗は築200年以上の寺子屋だった建物を改修したもの。骨董品などが並ぶ趣ある店内も見どころだ。江戸時代(1603〜1867年)の面影を残す武家屋敷通り沿い。周辺の散策の前後に、ゆっくりとした食事ができるスポットだ。

外観

内観

骨董品などが並ぶ店内

大判きつね稲庭うどん

11種の薬味稲庭うどん

梅おぼろ稲庭うどん
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか?
できます。繁忙期は予約ができないこともあります。
Q
周辺に観光スポットはありますか?
店舗は江戸時代の街並みが楽しめる「角館武家屋敷通り」に面しています。春は約400本の桜が咲き誇るエリアです。
口コミは一部AI翻訳しています。



古泉洞さんのおだしを飲むと他の稲庭うどん屋さんには行けなくなります。
そのぐらい本当に美味しく間違いないお店です!!!
いろいろな種類のうどんメニューがあり、セットご飯のチョイ飯たちも絶品です。
地元のビールや日本酒、いぶりがっこなども置いてあります。
接客もすごく丁寧でお店の雰囲気も最高です。
近くにあれば何度リピートすることやら、、、