葉渡莉

「木のぬくもり、葉のやさしさ」がコンセプトの山代温泉の宿。大浴場は露天風呂とサウナを備えた天然ヒノキ、ジャグジー付きの明るく開放的な石造りと趣の異なる2か所。貸切風呂もヒノキ造り・石造りの2種類が用意されている。

山代の街並みを望む露天風呂付きやグループ向けの大部屋、プライベートタイムを満喫できるシングルルームなど旅のスタイルに合わせて選べる多彩な客室を用意。夕食は生姜や麹などをたっぷりと使い、旬の地元産素材を優しい味わいに仕上げた会席料理を。加賀料理を知り尽くした料理長による独創的なメニューや美しい盛り付けも見事。

宿泊客は宿の前の温泉通りを歩いて5分ほどの場所にある姉妹館「瑠璃光」の大浴場も無料で利用できる。明治時代の風情を感じさせる公衆浴場「古総湯」も徒歩圏内にあり、湯巡りにはもってこいのロケーションだ。