いのこ家 山形田

JR「山形」駅から直結、霞城セントラル1階にある「いのこ家 山形田」。山形の郷土料理と地酒を愉しめる和風居酒屋だ。山形出身の料理人が腕を振るい、山形の旬の料理を味わえることで知られている。

名物メニューは「芋煮」。山形の秋の風物詩「芋煮会」のようなスタイルで、ミニ囲炉裏鍋で提供される「芋煮」が評判になっている。高級米沢牛は手軽な串物からラインナップ。極上牛肉をリーズナブルに味わえることも魅力だ。コースは全4種。山形の旬の食材を使用した料理をはじめ、しゃぶしゃぶや米沢牛リブロースステーキなどがメインのコースもある。地酒は県内各地の銘酒が豊富に揃えられ、地焼酎や山形ワインなどもあり山形の郷土料理に合わせて愉しめる。

落ち着いた雰囲気の店内。小上がりの掘りごたつが多く用意されている。テーブルやカウンター、半個室もある。さまざまなシーンで利用できる。