島生まれ島育ち 隠岐牛店

隠岐諸島の「海士町」にある「島生まれ島育ち 隠岐牛店」。「海士町」は1島1町の小さな島。人口は約2300人。日本名水百選にも選ばれた湧水に恵まれているエリアだ。豊かな資源に恵まれた中で生まれ育つ隠岐牛を味わえる。

ランチメニューに「隠岐牛3品盛りランチ」など数種類。隠岐牛をリーズナブルで味わえるのが特徴だ。ディナーに焼肉もあり、ヒレ、サーロインなど一人前100gからの注文も可能。岩ガキや白イカなどの海鮮も充実している。隠岐産の干物などもあり、隠岐の地酒にも合う。「隠岐牛しゃぶしゃぶコース」「隠岐牛すき焼きコース」のコースには、肉握りや季節の野菜などが堪能できる。

店内はカウンター席と掘りごたつのテーブル席、小上がりの座敷がある。落ち着いた店内で席は広々としており、ゆっくりと隠岐牛を堪能できる。牛の生産・加工・販売を自社で手掛けており、精肉店も併設されている。全国発送もできるので、お土産や贈答用にも最適だ。