1×1＝1 アイスクリン

「はりまや橋」駅から徒歩約10分の場所にある「1×1＝1 アイスクリン」。昔ながらの製法でアイスクリンを製造している工房に併設された、アイスクリン販売店だ。アイスクリンの味わいは地元の人々にとっては子供の頃から慣れ親しんだ味。世代を超えて多くの人に親しまれているスイーツだ。

アイスクリンは、砂糖、たまご、脱脂粉乳、バナナ香料を用いたシンプルな製法が特徴。サクサク・サッパリ・ヘルシーな味わいが楽しめる。看板商品は、昔ながらの味わいを守る素朴な「アイスクリン（プレーン）」。そのほか、「抹茶」や「いちご」「ソーダ」「チョコレート」をはじめ、「ゆず」「コーヒー」「メロン」「みかん」「あずき」など多彩な味が揃う。

店舗にはイートインスペースはなく、店頭で購入するスタイル。周辺の観光スポットへの道中に食べ歩きメニューとして購入する観光客が多い。気軽に高知の食文化を体験できるスポットだ。