公式情報 掲載施設による公式確認を経た情報です。
国産うなぎの炭火焼きを堪能できる隠れ家的うなぎ酒場。
「うなぎの寝床 千葉店」は、JR千葉駅から徒歩約8分のうなぎ専門店。上質な国産うなぎにこだわり、備長炭で丁寧に焼き上げたうなぎ料理を提供している。2023年の開業以来、地元の人はもちろん、県外からも多くの食通が訪れている。
うなぎは毎朝市場から仕入れ、注文を受けてから調理する徹底ぶり。定番の「うな重」は、ふっくらとした身と香ばしいタレの香りが食欲をそそる逸品だ。うなぎの旨みがシンプルに伝わる「白焼き」、酒の肴にぴったりの「うなぎ串」、パリッと香ばしい「骨せんべい」など、うなぎを余すところなく楽しめる料理が揃う。旬の魚を使った「刺身定食」や「天ぷら定食」、「チキン南蛮定食」など、うなぎ以外のランチメニューも充実している。
店内はまるで隠れ家のような情緒ある空間。席数は32席で、カウンター・座敷・個室を備える。最大30名以上の貸切にも対応可能。コース料理や全国各地の銘酒も豊富に揃い、宴会や接待など多目的に利用しやすい。
うなぎをらせん状に巻いて焼いた「くりから串」
備長炭で丁寧に焼き上げた「うなぎの蒲焼」
「うなぎの白焼き」
全国各地の日本酒も豊富に揃えている
店内は広々としており、宴会や接待などでも利用可能
「うなぎの寝床 千葉店」の外観
よくある質問に対する掲載施設の回答です。
Q
予約はできますか？
電話で受け付けています。
Q
周辺に観光スポットはありますか？
徒歩約7分の場所に「みなと公園」や、車で約7分の場所に「千葉ポートタワー」があります。
