ラーメン天一

千葉県市原市に店を構える「ラーメン天一」。内房発祥のご当地ラーメン「竹岡式ラーメン」を提供している。地域密着型の営業を続け、地元のラーメン好きから絶大な支持を集める人気店だ。

「ラーメン」の醤油スープは、黒い見た目とは裏腹にやわらかな味わい。刻み玉ねぎがコクを引き立て、懐かしさを感じさせる一杯だ。竹岡式ラーメンというと乾麺が一般的だが、生麺のちぢれ麺を使用するのが天一流。肉の旨味を閉じ込めたスープによく絡み、甘辛いチャーシューやメンマとの相性も抜群だ。「ワンタンメン」や「納豆ラーメン」などバリエーションも豊か。千葉県産のこしひかりを使ったチャーハンや、6種類の野菜たっぷりの餃子といったサイドメニューも人気が高い。

客席はカウンター、テーブル席、小上がりの全28席。家族連れやひとり客、カップルなど幅広い客層に利用されている。姉ヶ崎駅近くという立地で、ふらりと立ち寄りやすい点も魅力だ。