名古屋に来たら、やっぱりひつまぶし!
まずはそのまま、次にネギとわさびをのせて、最後は熱い出汁をかけてお茶漬け風に。どの食べ方も止まらないおいしさでした。
おいしすぎて、運ばれてきた瞬間に写真を撮るのを完全に忘れてしまい、気づいた時には空っぽの丼だけ。本当にこの一食のために、また名古屋に来たくなるくらい。皆さんにもぜひ予定に入れてほしいです!
名古屋に来たら、やっぱりひつまぶし!
まずはそのまま、次にネギとわさびをのせて、最後は熱い出汁をかけてお茶漬け風に。どの食べ方も止まらないおいしさでした。
おいしすぎて、運ばれてきた瞬間に写真を撮るのを完全に忘れてしまい、気づいた時には空っぽの丼だけ。本当にこの一食のために、また名古屋に来たくなるくらい。皆さんにもぜひ予定に入れてほしいです!


名古屋に来たら、ひつまぶしを食べずにはいられません!
今回は名古屋駅から徒歩約5分のお店へ。入口に入った瞬間、炭火で焼かれたうなぎの香ばしさに引き寄せられました。
名物のひつまぶしは本当にすごいです。まず一杯目はうなぎとごはん本来のおいしさをそのまま堪能。うなぎの皮はほんのり香ばしく、身はふっくらやわらかで、小骨もまったく気にならず、とても食べやすい食感。二杯目は薬味を加えて、味わいにさらに奥行きが出ます。最後はだしをかけてお茶漬け風にすると、まろやかでさらっと食べられて、一口ごとに違う楽しさがあります。
一番驚いたのは、うなぎの下処理がとても丁寧なこと。想像していたような小骨感がまったくなく、普段魚の骨が苦手な人でも安心して大きな口で食べられます。甘めのタレともちっとしたごはんも相性抜群で、本当に箸が止まりません!
名古屋の必食グルメリストには、ひつまぶしを絶対入れるべき。この一食は本当に価値ありです!



まずはそのまま食べてから、ネギやワサビを合わせて食べるとこれまた最高👍
お茶漬けスタイルで食べるのも本当にひと味違って、初めて食べたけどめちゃくちゃ特別な感じでした。