和食ホームクッキング真智子
「Washoku Home Cooking 真智子」は、日本に滞在する外国人向けの和食料理教室。講師の自宅教室で日本の暮らしを実際に体感しながら、和食の定番・一汁三菜や大阪グルメといったさまざまな料理を自分で作って食べる体験は、旅の思い出作りにもぴったりです。
真智子さんは素晴らしいホストで、モダンな大阪の高層マンションで日本料理を教えてくれました。英語も堪能で、プロの料理講師です。ヒロさんが7つの工程で握り寿司の作り方を丁寧に説明してくれました。どれも美味しくて、雰囲気もリラックスしていて最高。とてもユニークな体験でした！