大内宿 金太郎そば 山本屋
1978年に創業。大内宿の昔ながらの食べ方として、そばつゆに擦ったくるみを混ぜる「くるみそば」を伝承しつづけるそば処。使用するくるみは、地元の会津に自生する「天然山ぐるみ」。「天然山ぐるみ」は「西洋ぐるみ」より苦味が少なく、香り、味が濃いのが特徴だ。おすすめは「晴れの日膳」。
大内宿は日本好きな旅人なら一度は行きたいスポット!山本屋のそばはあっさりしてて全然くどくない。ネギを一本添えて食べるスタイルも面白くて、思わずそばもネギも豪快に食べたくなる感じ。これ目当てで来る人も多いみたいで、かなり人気のお店!