瀬戸内海 クルーズフェリー/スーパージェット
広島県の広島市と呉市・廿日市市、愛媛県の松山市。瀬戸内海に隣接し、それぞれに歴史的な観光スポットや名物グルメが充実する4つの都市を巡るのに最適な交通機関が広島港と松山港を結ぶ2つの船「クルーズフェリー」と「スーパージェット」だ。
牡蠣は食べたことがあっても、どうやって採るのかは見たことがなくて…。今回は本当に朝早く、まだ空が明るくなる前に島田水産のツアーに参加してきました。めちゃくちゃ見応えあり!
海上から厳島神社を眺められるだけでなく、牡蠣の収穫や洗浄の様子も見られて、最後は旨みたっぷりの牡蠣粥+ぷりぷりの焼き牡蠣という、胃にしみる温かい朝ごはんまで。大変な作業をしているスタッフの皆さんに、本当にRESPECT!皆さんのおかげでおいしい牡蠣が食べられることに感謝です!

















