Mer intérieure de Seto : Cruise Ferry / Linear Jet
Hiroshima, Kure et Hatsukaichi dans la préfecture de Hiroshima, ainsi que Matsuyama dans celle d’Ehime : ces quatre villes bordant la mer intérieure de Seto regorgent chacune de sites historiques et de spécialités culinaires. Pour les découvrir, deux navires reliant les ports de Hiroshima et de Matsuyama constituent un moyen de transport idéal : le Cruise Ferry et le Linear Jet.
J’avais déjà mangé des huîtres, mais je n’avais jamais vu comment elles étaient récoltées... Cette fois, nous sommes vraiment partis de bon matin, avant même le lever du jour, pour participer à l’excursion de Shimada Suisan. Cela m’a vraiment ouvert les yeux ! En plus d’admirer le sanctuaire d’Itsukushima depuis la mer, nous avons pu voir la récolte et le nettoyage des huîtres. Pour finir, un délicieux porridge aux huîtres accompagné de grosses huîtres grillées : un petit-déjeuner qui réchauffe vraiment l’estomac~ Vraiment, RESPECT à tout le personnel pour son dur travail ! C’est grâce à eux que nous pouvons savourer de délicieuses huîtres !
