中では昔の寿司作りの道具や包装の仕方が見られて、職人さんが木箱寿司をどうやって押すのか実演してくれるのも見どころ。体験コーナーが一番面白くて、自分で鱒寿司を作って、その場で食べられるのが最高!味もすごく新鮮。全体的に広くはないけど、清潔感があっておしゃれな雰囲気。お土産用の寿司もいろいろ売ってます。気軽に楽しめて、地元らしさも感じられるので、日本の食文化が好きな人にはすごくおすすめ!
中では昔の寿司作りの道具や包装の仕方が見られて、職人さんが木箱寿司をどうやって押すのか実演してくれるのも見どころ。体験コーナーが一番面白くて、自分で鱒寿司を作って、その場で食べられるのが最高!味もすごく新鮮。全体的に広くはないけど、清潔感があっておしゃれな雰囲気。お土産用の寿司もいろいろ売ってます。気軽に楽しめて、地元らしさも感じられるので、日本の食文化が好きな人にはすごくおすすめ!