日本のサイズで設計された建物で、コロニアル風のバルコニーが特徴。日本と西洋が融合したスタイルで、日本建築の西洋化を感じられる建物です。
旧鹿児島紡績所技師館 | 簡蓉さんのレビュー
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小ぶりで素朴な見た目だけど、しっかり個性がある和菓子。外側はほんのりサクッとしていて、中は空洞。ひと口かじると黒糖のやさしい香りが広がって、甘さ控えめ。お茶と一緒にいただくのにぴったり。昔ながらの味わいで、派手さはないけど落ち着く美味しさ。
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麺がめちゃくちゃコシがあってモチモチ。スープはあっさり系で、しょっぱすぎず飲みやすい。具材はシンプルだけど、味がしっかりしてて美味しい。全体的に素朴で地元感あふれる、何度でも食べたくなるうどん。行って損なし!
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鳳凰堂の外観は、史跡名勝に指定されている庭園の景色と調和するように作られているんですね。
