공식 정보 게재 시설에 의한 공식 확인을 거친 정보입니다.
창업 이래 100년 이상 사랑받아 온, 나가라강의 은어를 본뜬 기후의 명과.
나가라강 기슭, 「가와라마치 가이와이」의 오래된 거리 풍경 속에 있는 메이지 41(1908)년 창업의 전통 화과자점 「다마이야 혼포」(기후시 미나토마치 42).
「노보리 아유」는 창업 이래의 간판 상품이다. 고급 밀가루에 달걀을 듬뿍 사용한 카스텔라 반죽으로 규히를 감싼 부드러운 맛의 과자로, 모습은 나가라강의 어린 은어를 본떠 날렵하고 스마트하다.
맑은 물을 헤엄치는 은어의 모습을 본뜬 「아유가시」는 기후의 명과로 시내의 많은 화과자점에서 만들고 있지만, 「노보리 아유」는 그 원조로 알려져 있다.
패키지 화장 상자에 끼워 넣은 「노보리 아유」 모양의 책갈피도 귀여워서, 기념품이나 선물용으로도 안성맞춤이다.
다마이야 혼포 본점 외에 기후 다카시마야, JR 기후역 구내, JR 기후하시마역 구내 등에서 구입할 수 있다.
하나하나 수작업으로 완성된다. 눈과 입의 낙인이 귀엽다
상자 속 「노보리 아유」는 하나씩 개별 포장되어 있다
우카이 관람선 선착장에서 가까운 곳에 있는 다마이야 혼포 본점
