오카시고텐 「원조 베니이모 타르트」

보랏빛 베니이모 페이스트의 비주얼이 인상적인 타르트 과자. 타르트 반죽 위에 140곳 이상의 계약 농가에서 들여온 오키나와산 베니이모 100% 페이스트를 짜 올린 것으로, 촉촉한 식감의 타르트와 베니이모의 풍부한 단맛이 일품이다. 베니이모 본연의 색과 맛을 살리기 위해 보존료와 착색료를 사용하지 않고 만들었다.

탄생은 쇼와 61년(1986). 요미탄손 지역 활성화의 일환으로 특산품인 베니이모를 사용한 과자 만들기에 착수했다. 지금은 완전히 오키나와 기념품의 대표 상품으로 자리 잡았다. 타르트 반죽은 베니이모의 모양을, 물결치는 페이스트는 바람에 흔들리는 베니이모 잎을 이미지화한 것이라고 한다. 3개입, 6개입, 10개입으로 개인용이나 직장용 등 다양한 상황에 맞춘 풍부한 구성도 갖췄다. 「오카시고텐」 각 매장에서는 낱개 판매도 하고 있다.

자매 상품인 「이모이모 타르트」도 2016년 출시 이후 호평을 받고 있는 상품이다. 요미탄손산 「요미탄 아카네이모」 페이스트와 베니이모 페이스트를 사용해 오렌지와 보라의 대비가 아름답다.