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바삭한 파이 반죽과 부드러운 크림의 조합이 탁월!
‘“과일”을 즐기는 서양과자 브랜드’ 프랑세. 전 세계 미식가들이 인정하는, 최상급 품질의 식품을 평가하는 콘테스트 ‘몽드 셀렉션’에서 높은 평가를 받고 있다.
가나가와 선물로 추천하는 제품이 ‘요코하마 밀푀유’. 맛은 ‘밀크’와 ‘홍차’ 2가지가 있으며, 각각의 크림을 바삭한 파이로 샌드한 뒤 초콜릿으로 감싼, 우아한 풍미를 즐길 수 있는 한 품목이다. 패키지에는 항구 도시 요코하마를 떠올리게 하는 사랑스러운 일러스트가 더해져 있다. 그 밖에도 ‘딸기’, ‘레몬’, ‘피스타치오’, ‘잔두야’ 등 과일과 견과의 맛을 한층 더 만끽할 수 있는 라인도 있다.
파이 반죽에 커스터드 크림과 과일을 끼워 넣고 표면에 슈거 파우더를 뿌리는 스타일이 기본이라고 알려진 밀푀유로, 말 그대로 정통이라 할 만하다. 더운 시기에는 냉장고에 차게 두었다가 커피나 홍차와 함께 먹는 것을 추천한다.
전후 얼마 지나지 않아 시부야에서 ‘요코하마 프랑세’로 오픈했으며, 2016년에는 점명을 ‘프랑세’로 변경하고 심볼 마크와 과자 패키지도 리뉴얼했다. 60년 이상 영업해 온 노포 서양과자점의 혼신을 담은 스위트. 꼭 맛보길 바란다.
바삭한 파이 반죽과 부드러운 크림의 조합이 탁월
항구 도시 요코하마를 떠올리게 하는 사랑스러운 패키지로 선물용으로도 최적
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
일본인 동료가 즐겨 사는 인기 기념품~ 바삭한 여러 겹의 페이스트리 사이에 진한 필링이 들어 있고, 겉에는 얇은 초콜릿이 한 겹 입혀져 있어요. 한입 베어 물면 페이스트리의 고소한 바삭함과 초콜릿의 진한 풍미가 어우러져 아주 다채로운 식감을 느낄 수 있어요. 딸기, 레몬, 피스타치오, 헤이즐넛 등 맛도 다양하며 금세 동나는 경우가 많아요.
