이자카야

이자카야는 일본 특유의 음식점으로, 술을 중심으로 한 메뉴를 제공하는 곳이다.
합리적인 가격으로 식사와 술을 즐길 수 있다는 점이 매력이며, 영국의 펍이나 스페인의 바르와 비슷한 존재라고도 할 수 있다.
체인점부터 개인이 운영하는 소규모 매장까지 폭넓게 전개되며, 카운터석, 개인실, 서서 마시는 공간 등 다양한 형태를 볼 수 있다.
또한 무제한 식사, 무제한 음료 같은 서비스를 도입한 매장도 많고, 각 매장은 저마다의 분위기와 메뉴, 콘셉트를 갖고 있다.

가정식부터 단품 요리까지 메뉴가 매우 다양해 술을 마시지 않는 사람도 즐길 수 있다는 것이 특징이다.
음료 메뉴도 다채로워 생맥주나 사와 계열 음료가 인기를 끄는 한편, 칵테일이나 와인을 제공하는 곳도 있다.
또한 첫 잔의 음료와 함께 가져다주는 작은 접시 요리 ‘오토시’를 제공하는 가게가 많다.
일반적으로 1인당 300~500엔 정도의 요금이 서비스 요금 명목으로 자동 추가된다.

영업시간은 일반적으로 저녁부터 심야까지이며, 많은 사람이 친구나 동료, 연인과 함께 방문한다.
이용하는 상황도 다양해 퇴근 후 가볍게 한잔하거나, 동료들과의 교류, 특별한 날의 축하 자리로 이용되는 경우가 많다.
기분 좋은 소음 속에서 부담 없이 보낼 수 있는 이자카야는 일상을 잊게 해주는 일본 특유의 문화적 공간이다.